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 業務用サエコ専門店の思い 業務用サエコエスプレッソマシーン専門店 

 食品業界、厨房業界で仕事をさせて頂いた経験を活かし、2006年に業務用サエコエスプレッソマシン専門ネットショップを開業いたしました。

 実店舗を持たない理由は、倉庫・店舗費用を最小限にして価格転嫁をしない事で、販売価格を下げる為です。


 私自信、脱サラをして新規飲食店を2店舗開業いたしましたが、内装、設備、厨房機器の初期投資を如何に抑えるか? サラリーマン感覚が抜け切れていない当初は、高い買い物をして、中々収益が上がらない苦い体験をしております。 その体験から、店の規模、オペレーションに適した適正な機種と価格のエスプレッソマシンをオススメする専門店を営む決意を致しました。

  自称サエコマシンの達人で、とんがりカフェ(個人経営の特徴あユニークなカフェ)普及応援隊長
                                          達人&隊長 とんがり人生プロフィール




 開業半年して、福岡県在住の若い女性の方が、会社を辞めて手作りケーキカフェを開業したいのでどのエスプレッソマシンがいいか? 教えて欲しいとのお問合せを頂きました。

 半年の経験の中で、それも女性で脱サラ! 中途半端なアドバイスでは自分の脱サラと同じになると思いまして、まずエスプレッソセミナーに行くようにオススメしまいした。一人では心細いと言われまして、一緒にセミナーに参加したんですね。懐かしい。

 コーヒー豆やマシンや業界の知識を得られまして、最終的に
ロイヤルプロフェッショナルを購入され、開店するまでの半年間ご自宅で豆の選定とラテアートの特訓に励まれました。軸のしっかりされた方でしたので、開業後カフェもケーキ類も向上されて、繁盛店としてリピーターが増えていると伺っております。

 この時のセミナーは、豆屋さん主催のセミナーに参加させて頂いたのですが、あまり実施されて居なかった事もございまして、メーカーサエコにマシンを軸としたエスプレッソセミナーの実施を要請したのが、現在のサエコエスプレッソセミナーの始まりになります。 
 
 ワールドサエコでは、バリスタ養成スク−ル・セミナーなどが活発で、日本サエコにもそのトレーナー資格をお持ちのスタッフがいらっしゃった事で非常に運が良かったです。その後、東京、大阪、福岡と年間200〜300名様のご参加を頂くまでに盛り上がっております。





 開業1年が経ち、この方に出会えたのが、ネットビジネスでも人の繋がりが出来るんだと確信いたしました。東京の方ですが、マシンを2台購入して頂いて、その開業1年目の日に大きな胡蝶蘭を送って頂きました。 

 私の今までの人生の中で20数万もするモノを購入して、威張る事はあったとしても、購入した相手に感謝してしかも1周年記念に花を贈る。そんな事は創造だにしませんでした。

 この貴重な出会いで、ネットを通してもお客様との信頼関係を創っていけて、このマシンビジネスに没頭できる自信ができました。 
本当に感謝しております





 そのような中、私の提案・オススメ不足の事件もございました。

 昨年秋に大阪開催のエスプレッソセミナーにご参加された小さいカフェを開業される女性の方でしたが、セミナーを最後まで受講されてご自分で、一番安価な全自動マシンで大丈夫! 「
これを購入するわ」って、私としましては、いくら小さくてもカフェをされるのでしたら、タレアタッチやロイヤルプロフェッショナルにされる事をオススメしたのですが、「高いし、同じようにできるのなら、これでいいわ」と・・・

 あまり、強く高価なマシンをオススメすると押し売りになりますので、「解りました」と一番安価な全自動マシンを購入して頂いたのですが、その冬には「能力オーバーで使えない」、「来客が予想より多く、お客様にご迷惑をかけてしまっている」「高いマシンにすれば良かった」「なんとかして」などなど、予想した結果が・・・
 
強くオススメしなかったことを後悔してしまいました。

 最終的に、安価なマシンを下取りさせて頂いて当初のタレアタッチ&ミルクアイランドを購入して頂いたのですが、結局、お客様に高い買い物をさせてしまった訳です。初めに強くオススメをしておけば、二重に購入することなく、来店客にもご迷惑をお掛けしないで済んだと反省した次第です。

 このように、エスプレッソマシンを専門に販売させて頂いておりますが、私が販売させて頂いているのはマシンではなく、マシンを通しての購入者の方のメリット、付加価値なんだとこの事件で改めて気づきを頂いた次第です。





 より安くご提供するのは、当たり前。
 それに加えて、的確なマシンの選定、アフターフォロー、メニューのご提案など

これが、私の目指す姿だと。
ポイントサービスを付けて、機械的にマシンを右から左へ流す商売ではなく、如何におもいやりをマシンに乗せた日本の義理人情浪花節みたいなネットビジネスをマシンの達人として営んでいくか! 

 西洋流にいいますと

   ・あなたは天使、縁ジェル
   ・あなたは帝王、縁ペラー
   ・あなたと楽しみたい、縁ジョイ
   ・あなたと一生の付き合いだね、縁ドレス

 日本的なら

   ・義理人情浪花節


自称、サエコマシンの達人にお任せください。






 私がサエコ製品しか扱わないのは、クレマが綺麗に出来るや音が静かとか、最新技術やBMWのデザインだとかと言うよりも、アフターフォローの充実した点です。

  水道直結型マシンでは、全国網があり迅速な対応ができます。 卓上式の業務用マシンでもメーカーが代用マシンを用意するので、万一の時のお客様がご不便な思いをする事を最小限にしている点です。これは、他の海外メーカーでは真似の出来ないサービスです。



  インターネットからのご注文は、”業務用マシン一覧”から購入されるマシンを
  選択して頂きますと、
買い物カゴがございます。 そちらからご購入くださいませ。


  
  FAXに、ご希望機種、お名前、お届け先住所、電話番号を記載して
   送信をお願いいたします。24時間以内(出来る限り)にご返答致します。

  
  出来るだけ、すぐにお取りします。
   万一、取れない場合は連絡先を残して頂ければ折り返し電話をお掛けします。

  
  メールに、ご希望機種、お名前、お届け先住所、電話番号を記載して
   送信をお願いいたします。24時間以内(出来る限り)にご返答致します。

  
  カフェ開業やリニュアル、おうちカフェ、ドックカフェ、オフィス、ペンションなど
 多くの場所で活躍しております。また、エスプレッソマシンはエスプレッソ系
 のみならずコーヒーマシンとしても多くのシーンでご利用して頂いております。

  サエコ業務用エスプレッソマシン専門ショップは適切な機種選択、適正価格、
 導入不安解消、導入後のサポート、メニューの提案などマシンの販売のみを
 営業としておりません。

  永い長いお付き合いが出来る心の通じ合うネットショップを目指し、低価格化
 への努力のほかよりマシンの達人としてのスキルアップ、新作メニュー収集等
 お客様のお役に立つ事をミッション(使命)としております。

サエコエスプレッソマシンの達人が何でもお応えします。

お電話で声を聞いてみてくださいませ。
  メールの文書だけでは、伝わらないニュアンスが
  感じて頂けると思います。達人にお任せください。

メールと併せて意思疎通が出来れば嬉しい限りです。
  
  代金のお支払いは「銀行振込:前払い」「郵便振込:前払い」「代金引換」の他
 「クレジット支払い:クロネコ@ペイメント、お届け時カード支払い」から選べます

  リース及び割賦会社はご紹介いたします。
  
  弊社在庫マシンは、福岡からクロネコ宅急便でお届けいたします。
 ご注文後、ご決済の確認後発送となります。
  発送翌日は大阪京都まで、翌日夕方以降が中京地区、翌々日が東日本。


  メーカー発送マシンは、横浜から発送致します。
 発送翌日は本州まで、九州・北海道などは翌々日のお届けになります。


 日時指定(メーカー営業考慮)・時間指定など可能です。
   セミオートAromaシリーズ、全自動イデアシリーズは専門業者の搬入設置です。
  
  サエコエスプレッソマシンメーカーのメンテナンスサービスを通じて初期不良と
 認められた機器に関しましては、当社の負担で返品及び交換を承ります。

  まずは、info@espresso-saeco.com 又は TEL 090-5674-7185まで
  ●メーカーサポートの安心体制
     故障、お問い合わせのメーカー直接はこちらへ
          日本サエコ株式会社  技術・流通センター
             平日 9:00〜18:00 TEL: 050-5525-7025
             土日祝日 10:00〜17:00 FAX: 045-938-5066 
     メーカーホームページはこちら 
     マシンの扉を開けた所にシリアル番号が記載されています。お忘れなく。
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経営母体は有限会社プライムステージ エスプレッソマシン事業部 福岡県春日市商工会正会員 : 福岡県筑紫法人会正会員
業務用エスプレッソマシーン専門店の前身”らぶカプチーノ”は2006.11.05 開業いたしました。

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